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[在]五彩缤纷 的水果中,柠檬可说是 一种神奇 的药果,对人体健康有很大 的益处. 柠檬具有强碱性,被认为是 治疗疾病 的良药. 止咳.化痰.生津健脾,且对于人体 的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用. 含有丰富 的维生素c,不但能预防癌症.食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力. 并且能克服糖尿病.高血压.贫血.感冒.骨质疏松症.
平均每1百g柠檬汁所含营养成分列表 【关注焦点:年底应酬族看好你的健康菜单】
中医认为,柠檬性温.味苦.无毒,具有止渴生津.祛暑清热.安胎.疏滞.化痰.止咳.健胃.健脾.止痛.杀菌等功能. 吃柠檬果或者喝柠檬汁,可以化食.解酒,排毒. 【健康导读:北京协和医院李学旺】
可食部1百 【扩展阅读:换牙前有龋齿 还是先治了吧】
成分名称含量
能量(千焦)109
碳水化合物(克)5.5
灰份(克)0.3
视黄醇(毫克)0
尼克酸(毫克)0.1
a-e0
钙(毫克)24
钠(毫克)1.2
锌(毫克)0.09
锰(毫克)0.06
水分(克)93.1
蛋白质(克)0.9
膳食纤维(克)0.3
维生素a(毫克)0
硫胺素(微克)0.01
维生素c(毫克)11
(β-γ)-e0
磷(毫克)0
镁(毫克)12
硒(微克)4.15
碘(毫克)0
能量(千卡)26
脂肪(克)0.2
胆固醇(毫克)0
胡萝卜素(毫克)0
核黄素(毫克)0.02
维生素e(t)(毫克)0
δ-e0
钾(毫克)120
铁(毫克)0.1
铜(毫克)0.04
柠檬汁 的作用
1. 增强脑力:
据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞 的正常工作,造成记忆力退化. 而柠檬含有抗氧化功效 的水溶性维生素c,能有效改善血液循环不佳 的问题. 因此平均每天食用柠檬有助于强化记忆力.提高思考反应 的灵活度.
2. 消除疲劳与脚部酸痛:
肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助,只有用 一块柠檬[在]酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效. 若脚部酸痛,把 一个柠檬榨汁混入 一盆热水,用来浸脚,效果奇佳.
3. 增强抵抗力:
它含有 的很多维生素c与柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复.
4. 防治心血管疾病.降血糖:
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固 的作用,可预防与治疗高血压与心肌梗死. 柠檬酸有收缩.增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量 的作用,可缩短凝血时间与出血时间31%～71%,具有止血作用.
柠檬表皮含有 的维生素p,可防止人体血管硬化 的发展,对改善高血压与心肌梗塞症状缓解病情很有益. 方法很简单,取1枚柠檬与10枚荸荠放[在] 一起用水煎煮.
青柠檬,可降血压降胆固醇.改善心血管病. 它与柚子 一样,含有 一种近似胰岛素 的成分,能降血糖.
5. 杀菌:
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