摘要： 美国波士顿布里格姆妇女医院的研究人员20日发布的一份研究报告称，月经期长而极不规律的成年妇女得糖尿病的可能性比月经期规律的妇女高出一倍。 该医院的研究人员8年来在研究了10万名妇女的资料后才作出该结论。 虽然研究人员还不完全清楚月经与糖尿病之间的关系，但研究人员认为月经......
摘要：:4 近日，国内一家知名抗生素生产企业的相关人士透露，自己公司因为青霉菌种失密而让整个集团蒙受了巨大的损失。“青霉素是青霉菌的次级代谢产物，而青霉素菌种的优劣则直接决定青霉素生产技术指标和产品竞争力。 我们整个集团经过几年时间的选育和诱变而培养出的优良菌种，发酵单位和指数高于国内普通企业20%左右，但遗憾......
常吃却不对的饮食搭配 生活中,有些食物 的搭配组合已经是 由来已久,其美妙 的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是 顺理成章 的. 但从健康 的角度讲,还是 不科学 的,人家健康专家可是 有着充足 的理由呢. 这里给您列出12种被健康专家列为错误 的菜肴搭配. 不过,不这样吃,有 的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧. 比如果您很重视健康,还是 听从专家们 的忠告,别总是 傻吃.贪吃. 1.土豆烧牛肉:由于土豆与牛肉[在]被消化时所需 的胃酸 的浓度不同,就势必延长食物[在]胃中 的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间 的延长,久而久之,必然导致肠胃功能 的紊乱. 2.小葱拌豆腐:豆腐中 的钙与葱中 的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙 的吸收困难. 3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中 的粘液性蛋白会与豆浆中 的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有 的营养价值. 4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中 的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收. 5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有很多与味精成分相同 的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不鲜味,反而会破坏与掩盖鸡蛋 的天然鲜味. 6.红白萝卜混吃:白萝卜中 的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有 一种叫抗坏血酸 的分解酵素,它会破坏白萝卜中 的维生素c. 一旦红白萝卜配合,白萝卜中 的维生素c就会丧失殆尽. 不仅比如此,[在]与含维生素c 的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当破坏者 的角色. 还有胡瓜.南瓜等也含有类似红萝卜 的分解酵素. 7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生 一种抗甲状腺 的物质———硫氰酸....
下一页 摘要： 中国科学家在菌群中找出人体健康“调控者” 有望在三~五年内用于临床 中国人的肠道菌群结构与美国人有明显差异，这意味着在比较两个国家各种疾病发生的风险时，除了考虑遗传差异，还必须要考虑肠道菌群的差异，因为菌群不同，对药物的敏感性和对疾病的易感性都会有所不同。 if(w......
