摘要：:6 6.胆固醇高的人不能吃海鲜？ 常听到胆固醇数值过高的人说，他不能吃海鲜，因为虾贝类含太高的胆固醇量。但实际上，营养专家们说，这些人更应该注意的是饱和脂肪高的肉类及其他食物。因为，食物中饱和脂肪对胆固醇的影响，远比食物本身含的胆固醇大许多。 营养界一般会用“胆固醇、饱......
摘要： 在许多人的脑海里，胆固醇就是导致心脑血管疾病的危险因素。人们都知道高胆固醇血症的危害，殊不知，低胆固醇血症也一样对身体造成极大危害。 低胆固醇者血管弹性差 胆固醇在体内参与细胞膜的组成，并对维持和营养细胞膜，保持细胞膜的稳定性起着重要作用。 若血内胆固醇水平过低，会使细胞......
高脂血症是怎样形成的 血浆中 的胆固醇与三酰甘油都有两个来源:外源性者来自食物,经消化后由小肠吸收;内源性者由体内合成. 三酰甘油[在]肝内合成,而胆固醇主要[在]肝与小肠粘膜合成.
血清胆固醇主要来自体内合成,肠道 的吸收量受到机体 的严格调控,并不与进食 的胆固醇量成正比. 【关注焦点:过年需要多吃九种食品 】
机体有复杂 的反馈机制调节胆固醇 的吸收.合成.分解及排泄,保持其血中浓度 的动态平衡. 【健康导读:怎样选择健康的燕麦片】
比如平均每人平均每天胆固醇摄人量增加1百毫克,血清胆固醇只上升3毫克-5毫克/分升. 体内平均每天合成 的胆固醇量约有1.5克,这个量比外源性胆固醇高得多. 肝脏既是 胆固醇 的合成场所,也是 分解处理胆固醇 的地方. 当进食过多 的动物脂肪(可成为肝.... 下一页
摘要： 因为体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。但是如何才能够帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇呢？现在来看看美国专家给我们提供的这份健康食单。 胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料，但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增......
